En el Mes del Corazón, te contamos por qué EPA es el Omega 3 para cuidar tu corazón
Los ácidos grasos Omega-3 están fuertemente asociados con los beneficios de la salud del corazón y la reducción de los indicadores de riesgo cardiovascular, siendo su consumo fuertemente recomendado por las autoridades de salud y nutrición en todo el mundo (OMS, OPS, FAO).
EPA entrega beneficios al organismo en múltiples dimensiones:
a) Se ha documentado ampliamente que EPA, contribuye a controlar el estrés oxidativo en el sistema cardiovascular.
b) Permite una mejor respuesta del corazón a un evento cardiovascular dañino. En este sentido, es un nutriente de apoyo para que el corazón puede tener una mejor recuperación, posterior a un evento de estrés.
c) Cuida las arterias: se ha comprobado que EPA tiene efectos clínicamente relevantes y beneficiosos en el control del tono vascular.
d) EPA tiene efectos muy potentes a nivel antiinflamatorio en el corazón.
e) EPA tiene la propiedad de contribuir al control de los triglicéridos. Estos últimos, constituyen un factor de riesgo de alta prevalencia en la población.
Estas propiedades favorables de EPA, apoyando el cuidado del corazón, se han demostrado en muchas investigaciones y una clave, para contribuir a reducir factores de riesgo, es que su consumo sea habitual, constante y en altas concentraciones.
¿Cuánto Omega-3 se recomienda consumir?
Por ejemplo, la recomendación de la American Health Association es consumir pescados grasos al menos 3 veces por semana o al menos 1.000 mg diarios de Omega-3 EPA/DHA.
La recomendación de suplementar es asegurando la calidad del Omega 3 que se elige en tanto: pureza, concentración de EPA y fuente de origen.
